国外的名酒保存百年以上的层出不穷，名酒保藏更是连绵不停。而我国的名酒保藏也是近十几年来才开端大行其道，酒曲酿酒是我国酿酒的精华地点，发作了很多的名酒佳酿。
白酒保藏，历经韶光雕刻，成为能喝的古玩，正越来越被“食不厌精”的老饕们开掘和喜欢。
酒，是最忠诚的朋友
趁着年青，有阅历，有故事，存点酒，或许在未来的某个日子，能为自己带来感动的回味。拾不住消逝的韶光，握不住夸姣的昨日，但有美酒的印记，积累下年月的年轮。
众所周知，我国白酒一般没有保质期。白酒在寄存的过程中，会发作多种脂类物质，俗称“醇化”。
保藏白酒是一种新式的财富出资
各种脂类会发作各种特别的香气，但这种醇化是十分缓慢的，所以有“酒是陈的香”的说法。保藏白酒不仅是一种新式的财富出资，终究保存年代稠密气味和厚重。
中华文明的开展史，也是我国白酒的开展史。每一款精美白酒，有不同年份、不同产区，不同香型、不同气候，不同包装......每一款酒都给人不一样的惊喜。保藏白酒，见证白酒开展的前史。
越早存酒，品酒的愉悦就越丰厚
不同的加工工艺，使我国白酒分成了不同的十二种香型，而每一种香型都有很多款产品。浓、酱、清、米等等，而每一种白酒，“越陈越香”，需求的是时刻的沉积。
比方历经时刻洗礼的陈酒，喝起来确实是浑厚浓香的，白酒味道也会变得温文，喝起来更柔软，更舒畅，甚至连空气都变得鲜艳起来。
每种香型都有共同的神韵和口感
保藏酒，跟着时刻的推移，白酒的香气、味道都在发作奇妙的改变，一点一滴，铢积寸累构成共同口感，这或许是陈酒和白酒保藏遭到渐渐的变多人喜欢的原因。
正是这样的转化，赋予了白酒的保藏价值，总的来说白酒保藏的价值在一个“变”字。因“变”而异乎寻常，在悄然无声的转化中，时刻会给你一个惊喜，也让你一向满怀等待。
